打粉机-曲阜圣强-打粉机价格

红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等，是红薯淀粉加工的优良原料。打粉机生产过程，实际上就是物理分离过程，就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与红薯淀粉分开。在生产过程中，根据红薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用大量的水，使用机械的特殊效能，将红薯淀粉从水的悬浮液中分离出来。

一、清洗的基本原理

清洗的作用:打粉机主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产红薯淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗，是---红薯淀粉的基础，清洗的越净，红薯淀粉的就越好。

二、碎解的基本原理

碎解的作用:打粉机红薯红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分，土豆打粉机，仅少量储藏于内皮。打粉机碎解的目的就是破坏红薯的组织结构，使微小的红薯淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的红薯淀粉，称为游离红薯淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合红薯淀粉。

三、净化与沉淀的基本原理

泥、沙的比重大于水，又大于红薯淀粉颗粒的比重，根据比重分离的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重，接近于水，又比红薯淀粉颗粒的比重轻，其形状为掌形，加工周期越长胶性能越大，粘筛，粘住红薯淀粉颗粒，极难分离，故要求原料新鲜，工艺流程短，及时分离。

圣强机械打粉机采用红薯淀粉浓缩器，将红薯淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离，打粉机增加红薯淀粉浓度，提高红薯淀粉品质，减少沉淀池的数量，提高加工效率。