马铃薯是我国重要的农作物之一。将马铃薯作物加工成淀粉或其它制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高马铃薯产品的科技含量和市场价值。下面给大家介绍一下打粉机的科学维修与保养：
打粉机是由清洗、刨碎、磨浆、渣浆和搅拌机组合而成。---适合于乡镇企业和户用于马铃薯淀粉的---加工。
1、打粉机分离时故障。
分离机常见故障及排除使用时，磨浆分离机磨片间隙应调整为0.5毫米左右，操作时先拧上部的手柄以使螺旋旋紧，然后回退90度即可。
如果刨碎分离和磨浆分离机在工作时出现主轴卡碰，应立即停车检查；若发现轴承损坏应及时更换同型号的轴承。
制粉机组工作时，若发现刨碎分离机的电流表长时间处于超载状态，应调整清洗机的喂人量。---注意的是：刨碎分离机和磨浆分离机一定要严防铁石等硬杂物进入机内，以免损坏机件。
2、马铃薯淀粉机整机保养
打粉机设备各传动轴承应经常加注润滑油、脂，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期保养一次。
制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑事故；若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距，土豆打粉机，使皮带张紧。
清洗机螺旋下的钢丝网使用一定的期限后易损坏，每加工50万公斤鲜薯后---以更新；刨丝滚筒上装置的齿条使用一段时间后，若发现生产效率下降、粉渣变粗，应将齿条拆下，红薯打粉机，换另一面新齿继续使用。
对于停用的打粉机，也应对整机维修保养，清洗轴承并注足滑润油、脂，所有电器设备均应采取防潮措施，以免影响设备的性能和使用寿命。
打粉机生产加工出的淀粉的净化一般净化和多方面净化，一般净化就是说除去淀粉中的细沙和大的残渣，超过淀粉不碜口就就行了，是理性经济人的净化，常见的机器设备就是说细滤机搅拌器、除沙器。而多方面净化则是多方面提升淀粉的品质，不仅仅除去细沙等残渣，也要除去淀粉中的蛋白质等非淀粉成分，另外也要提升淀粉的细度等，资金投入很大，常见打粉机除所述机器设备外也要有旋流器、脱水机价格和干燥机设备，立即作出干的淀粉来。
在扁豆淀粉生产设备的生产加工过程中，须将马铃薯中含有的蛋白分离出来出来，这一分离出来的过程在制作工艺上称作净化过程，打粉机的功效就是说把蛋白质从淀粉浆中分离出来出来，当湿淀粉与热空气相触碰时，热空气将能源传送至湿淀粉表面，再由表面传送至內部，这一过程就是说热传导过程，此外，湿淀粉中的水份从物料內部以液体或汽态外扩散到淀粉表面，由淀粉表面根据气膜外扩散到热空气中来，它是一个对流传热过程。
红薯块茎中带有60%-80%的水份，10%-30%的淀粉，5%上下的糖份及小量蛋白、植物油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若使2.5kg鲜红薯叠成0.5kg谷物---，其营养元素除人体脂肪外，蛋白、糖分等含量都比稻米、小麦面粉高，且红薯中蛋白质组成较为有效，必不可少碳水化合物含量高，非常是粮谷物食品类中较为欠缺的赖氨酸在红薯中含量较高。除此之外红薯中带有丰富多彩的（胡罗卜素、a、b、c、e），打粉机，其淀粉也非常容易被身体---吸收。
因而，红薯可食范畴很广，那麼生产加工这种红薯就一定会采用打粉机（红薯打粉机），有关红暑加工机你又掌握是多少呢？
红薯淀粉加工机具备的8大特性：1、加工工艺、造型设计美观大方、合理布局紧凑型；2、占地小；3、用工少、劳动效率小，自动化技术水平高、从洗薯到风干---生产制造；4、打粉机耗能低、节约水、节电、生产加工花费低；5、提净率高：选用鼠笼清理，合理---薯块不损坏，淀粉不外流；6、淀粉品---，超过服用级规范(四级除沙、二次过虑、二次纯化);7、智能，打粉机可适用:土豆、红薯、芭蕉芋、木薯淀粉、茯苓、连藕等淀粉生产制造;8、性能平稳，实际操作检修简单。
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